Nasi goreng jamur

Bahan-bahan :

1. 1 mangkok nasi
2. 2 butir telur ayam,dikocok sampai berbuih
3. 12 biji udang sedang
4. beberapa biji jamur merang(campignon)

Bumbu-bumbu :

1. 4 batang prey
2. garam,mrica dan  vitsin secukupnya

Cara membuatnya :
-udang di kupas,gurat pungungnya serta buang kotoranya.lalu goreng sampai berwarna merah,angkat.
-tuangkan kocokan telur kedalam wajan yang minyaknya sudah semakin panas,aduk2lah.
-jamur di potong kecil2,prey di iri kasar.
-masukanlah jamur,kacang polong,serta prey kedalam wajan tersebut.aduklah sampai semua nampak hampir masak.baru masukan nasinya.aduk terus hingga nasi menjadi nampak kemerah2an,masukan udang yang sudah masak,aduk terus sampai matang.
-angkatlah..makanan ini sangat cocok di hidangkan pada malam hari.