Sayur blimbing wuluh

Bahan-bahan :

a.       3 buah jagung muda

b.      1 buah labu siam,potong2 kotak2 kecil2

c.       10 kacang panjang,potong 3 cm

d.      10 buah blimbing wuluh,potong ¾

e.      150gram kacang tolo

f.        Lengkuas,daun salam,kaldu dan bumbu penyedap secukupnya

Bumbu-bumbu yang di haluskan :

a.       2 siung bawang putih

b.      2 buah cabai merah

c.       3 buah kemiri

d.      5 buah bawang merah

e.      Garam dan gula secukupnya

Cara membuatnya :

-  Buatlah kaldu ayam atau daging kira2 3 liter

-  Masukan daging dan kacang tolo,tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan,juga daun salam dan lengkuas yang di keprak

- Bila kacang tolo dan jagungnya sudah empuk,masukan semua sayuran dan belimbing wuluh yang telah di potong2

-  Bila merebus sayur jangan terlalumatang,masakan siap di sajikan